Наверх

Рецепт Блины на Масленицу
Добавить в избраное

Рецепт Блины на Масленицу

Приготовление

Масленица – время румяных блинов и оладий. Блины на Масленицу пекли из пшеничной, гречишной, ржаной, овсяной, ячменной муки. Любил народ блинчики с припеком, в том числе морковные и картофельные. А также крупяные: манные, рисовые, пшенные.
Всю муку (3 стакана) заливают тремя стаканами молока или воды (теплой). Сразу добавляют дрожжи, соль, сдобу (масло, яйца, сахар), как в первом варианте. Замешивают тесто и дают ему подняться. Через 1,5-2 часа можно жарить блинчики.
видео имеет исключительно познавательный характер
otpraviti
Присоединяйтесь