Наверх

Рецепт Слоеные пирожки с начинкой из щавеля
Добавить в избраное

Рецепт  Слоеные пирожки с начинкой из щавеля

Ингредиенты

слоеное дрожжевое тесто 500 г
щавель 350 г
растительное масло 2 ст.л.
зеленый лук несколько веточек
яйцо1 шт.
молоко 2 ст.л.
арахис горсть
соль, перец по вкусу

Приготовление

Разогреть духовку до 200 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки. Щавель и зеленый лук помыть, обсушить и нарезать. Обжарить до мягкости на разогретой с маслом сковороде, посолить и поперчить. Раскатать размороженное слоеное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности. Разрезать тесто на квадраты. Выложить начинку на кусочки теста, оставляя 2 см до края. Затем смазать края теста взбитым с молоком яйцом. Сложить куски теста пополам, чтобы получились пирожки в виде треугольников. Скрепить края пирожков, нажимая на них вилкой. Смазать пирожки взбитым яйцом, сделать сверху 2-3 прокола. Посыпать колотым арахисом. Выложить пирожки на противень и выпекать в течение 20 минут или до золотистого цвета. Охладить и подавать к столу.
видео имеет исключительно познавательный характер
otpraviti
Присоединяйтесь