Наверх

Рецепт Окрошка
Добавить в избраное

Рецепт  Окрошка

Похожие рецепты:

Ингредиенты

1. Огурец 2 штуки
2. Редис 5 штук
3. Лук зеленый 1 пучек
4. Картофель 5 штук
5. Укроп 1 пучек
6. Колбаса 250 грамм
7. Яйцо 4 штуки
8. Кефир 600 мл
9. Соль, перец по вкусу
10. Вода 200 мл

Приготовление

Режем кубиками докторскую колбасу, предварительно удалив шкурку. свежей зеленью. К подаче подойдет горчица!
Моем и режем зеленый лук. Затем его необходимо посолить и помять руками, он даст сок и будет мягче.
Укроп моем и мелко крошим.
Редис свой с огорода гораздо вкуснее, но подойдет и из магазина. Моем и мелко нарезаем кубиками.
Огурцы нарезаем кубиками.
Отвариваем картофель в кожуре, даем ему остыть и очищаем. Нарезаем кубиками.
Все ингредиенты окрошки складываем в одну кастрюлю и хорошо перемешиваем. Солим и добавляем перец по вкусу.
Затем каждый в своей тарелке смешивает ингредиенты окрошки с кефиром. Если кефир слишком густой для вас, можно добавить немного воды.
видео имеет исключительно познавательный характер
otpraviti
Присоединяйтесь