Рецепты Окрошка
Домой   >   Рецепты Первые Блюда   >   Рецепты Окрошка
Наверх

Рецепты Окрошка

Окрошка

Рецепты окрошкаОкрошка – это простое, вкусное, сытное блюдо, которое является незаменимым помощником жарким летом! Существуют сотни рецептов и вариантов приготовления этого блюда из разных ингредиентов. Для многих русских людей, окрошка считается традиционным блюдом с давней историей.

Со временем рецепт окрошки перетерпел трансформацию и сметану стали заменять кефиром, йогуртом, сывороткой, минеральной водой, рассолом из под помидор или огурцов, квасом или пивом. В очень жаркие дни можно положить в суп несколько кубиков льда. Это блюдо относится к холодным и освежающим супам, основой, которой обычно являются овощи, такие как, огурцы, зеленый лук, редис, картофель; копчености, мясо, пряные специи и отварные яйца или иногда добавляют рыбу.


Окрошка считается низкокалорийным блюдом, так что ее с легкостью можно кушать во время диеты. Большинство диет, особенно из монопродуктов, не могут полностью удовлетворить все потребности, особенно в плане питания и витаминов. Чаще всего из-за недостатка витаминов страдают волосы, кожа и ногти. Диета на основе окрошки состоит только из полезностей!


Самое важное, это использовать большое количество овощей, которые принесут организму много витаминов и микроэлементов, так что вы даже не заметите негативных последствий диеты. Данное блюдо улучшают деятельность желудочно-кишечного тракта и таким образом активизируют пищеварение.

Также при приготовлении окрошки, часто ингредиенты можно заменять другими продуктами, здесь нет каких-то определенных рецептов или правил в приготовлении.

Группы для вас