Наверх

Рецепт КОКТЕЙЛЬ BELLINI
Добавить в избраное

Рецепт  КОКТЕЙЛЬ BELLINI

Ингредиенты

8 персиков
100 г сахара
1 бутылка сухого игристого вина Prosecco
50 г коньяка или граппы

Приготовление

Духовку предварительно разогреть до 200◦С.
Персики разрезать пополам и, вынув косточки, уложить в керамическую посуду.
Посыпать сахаром, полить коньяком или граппой и отправить в разогретую духовку на 15−20 минут, затем остудить.
Остывшие персики взбить в блендере и протереть через пластиковое сито деревянной ложкой (чтобы пюре не потемнело).
Высокие бокалы наполнить наполовину персиковым пюре, осторожно влить охлажденное вино и перемешать все длинной ложкой.
видео имеет исключительно познавательный характер
otpraviti
Присоединяйтесь