Рецепты Гречка
Домой   >   Гарниры   >   Рецепты Гречка
Наверх

Рецепты Гречка

Гречка

Рецепты гречка. А вы знали, что гречка является одним из самых важных и полезных ингредиентов, который относится к здоровому и правильному питанию? 
Нет?! Тогда мы вам сейчас все расскажем! 

Гречневая крупа не содержит глютена, поэтому нет никаких проблем при употреблении гречки для людей, страдающих глютеновой непереносимостью. Она снижает уровень холестерина и кровяного давления. Её потребление играет двойную роль: для предотвращения сердечных заболеваний, но и для снижения уровня холестерина.


Гречка улучшает пищеварение и ускоряет восстановление организма благодаря действию различных стрессовых факторов, обусловленных содержащимся в ней волокна и минеральный комплекс. Считается, что благодаря этим минералам она играет роль в борьбе с мигренью и дегенерацией нервной системы, способствуя поддержанию психического здоровья.


Семена гречихи можно употреблять в сыром виде после их регидратации, жаренные или вареные. Они могут использоваться как таковые в самых разных рецептах, например с бобовыми, такими как: нут, чечевица или фасоль. Гречневая крупа может быть измельчена для получения гречневой муки, которая может использоваться как смесь с пшеничной мукой в тесте для десертов, тортов или блинов.

Гречку можно использовать не только в качестве гарнира, но и в качестве основного блюда. Чаще всего ее употребляют с различными видами мяса, рыбы или овощей. Также ее можно употреблять на завтрак, в дополнении с различными фруктами, ягодами или семенами, например, семена льна, подсолнечника или тыквы.

Группы для вас
 
 
 
 
 
 
Присоединяйтесь