Рецепты Баклажаны
Домой   >   Гарниры   >   Рецепты Баклажаны
Наверх

Рецепты Баклажаны

Баклажаны

Рецепты баклажаныБаклажаны преподносят много пользы для здоровья. В них содержится мало калорий, именно поэтому они считаются идеальными для похудения. Кроме того, баклажаны улучшают кровообращение и содержат антиоксиданты. Специалисты считают, что баклажаны - это правильная еда для жарких дней из-за высокого содержания воды.

Будучи богатым калием, баклажаны помогают поддерживать стабильную частоту сердечных сокращений. В то же время этот овощ содержит флавоноиды, которые, снижают уровень плохого холестерина и повышают уровень хорошего холестерина.


Принимая во внимание вышесказанное, мы видим, что одним из исключительных преимуществ баклажанов для здоровья является снижение риска развития сердечных заболеваний. Баклажаны богаты растворимой клетчаткой, которая поддерживает баланс на пищеварительном уровне. Как упоминалось выше, этот овощ содержит мало калорий, и так же имеет большое содержание воды, поэтому он дает сытость и продлевает это ощущение. Таким образом, баклажаны являются важным помощником при похудении.


Из-за богатого содержания хлорогеновой кислоты баклажаны обладают противораковыми свойствами, антимикробными, антихолестериновыми и противовирусными средствами.
Недавние исследования подтвердили, что баклажаны находятся на втором месте, после капусты, в профилактической терапии рака. Что касается горьких веществ в составе этого овоща, специалисты сигнализируют об их благотворном влиянии на обмен веществ и иммунную систему.

Единственное условие - не готовить их в большом количестве масла, не жарить или добавлять майонез! Специалисты утверждают, что лучше всего готовить баклажаны на гриле, в виде салата или икры.

Группы для вас
 
 
 
 
 
 
Присоединяйтесь