Наверх

Рецепт Тыквенные мадленки
Добавить в избраное

Рецепт  Тыквенные мадленки

Ингредиенты

яйца 3 шт.
мука 80 г
сахар 80 г
сливочное масло 80 г
тыквенное пюре 80 г
разрыхлитель 1/2 ч.л.
молотая корица щепотка

Приготовление

Растопить и остудить сливочное масло. Перемешать муку, разрыхлитель, корицу и сахар.
Отделить яичные белки от желтков. Добавить желтки в мучную смесь и перемешать, затем добавить тыквенное пюре. Влить растопленное сливочное масло, перемешать.
Взбить яичные белки в пену, добавить их к остальным ингредиентам.
Формочки для мадленок смазать маслом и присыпать мукой, наполнить их тестом.
Выпекать около 10-15 минут при 200 С. Вынуть тыквенные мадленки из формочек и остудить.
otpraviti
Присоединяйтесь